안녕하세요 닭처돌이 뚜덩입니다
마트에서 하림 안동식 찜닭팩을 파는데 닭처돌이인 저는 2마트에서 20프로 할인 스티커 붙어있으면 사옵니다
그냥 사와요
그날 저녁은 찜닭이에요
외식 약속? 아니에요 찜닭이에요
내용물은 간단합니다
위에서부터 당면, 말린 빨간고추, 소스, 찜닭크기로 잘린 생닭
그대로 해도 상관없지만 좀 있어보이고 싶다면 당근, 감자, 양파, 대파 등 냉장고에 있는 야채 다 때려 넣으시면 됩니다.
원래는 생닭!!!! 내가 얼린거에요!! 바로 못먹어서 미안해 닭아!!
닭을 흐르는 물에 씻습니다. 그리고 감자나 대파 등 야채를 준비합니다
냄비에 소스 붓고 준비한 것들 다 때려 넣어요
닭고기는 양념이 잘 베게 젓가락으로 구멍을 쏙쏙 넣어주세요
오늘 뭐 냉장고 청소한다는 느낌으로 그냥 다 넣어요. 불은 중간불
당면 익는데 은근 오래걸립니다. 다 넣고 당면 눌러붙지 않게 휘젓는 일만 남았습니다
이제 진짜 노동 시작이에요
누구랑 같이 먹는다 하면 재료 준비해서 냄비에 넣는거 까지 본인이 하세요
감자 깎는거 말고는 뭐 할거 없거든요 하지만 분주해 보이게 여기저기 늘어놓으면서 하세요
그러고 같이 먹을 상대방 부르는 겁니다 이거 요리 다 된거니까 안 눌러붙게 저어만 달라고
그리고 그렇게 약 15분간...서서....젓는 겁니다... 핸드폰으로 15분짜리 노동요 틀어서 손에 쥐어주세요
두꺼운 닭가슴살 한번 찢어서 익었나 보고 됐다 싶으면 마지막은 강불로 한번 지져줍니다
그러면
크으으으
아 침나와
다먹었으면 요리는 내가 다 했으니까 설거지도 시키면 됩니다.
꿀팁 ㅇㅈ?
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